علت کاهش تعداد < خر های چهاردست وپا !!.>
تعداد خر‌ها در جهان با کاهش بی‌سابقه‌ای روبه‌رو شده که دلیل اصلی آن افزایش تقاضا برای پوست آنها در کشور چین است. چینی‌ها از پوست الاغ در تهیه غذاها و داروهای سنتی استفاده می‌کنند.
گوشت الاغ <چهاردست و پا > هم طرفداران زیادی دارد، اما کاهش شدید تعداد الاغ‌ها در چین و تولید مثل محدود این حیوان باعث شده که متقاضیان در چین به دنبال تهیه این حیوان از کشورهای دیگر جهان باشند.
به تازگی یک کشتارگاه ویژه تهیه گوشت الاغ با هزینه حدود ۱۵۰ هزار دلار در کشور زیمبابوه ساخته شده است
این مسئله بیش از همه جا در آفریقا بر زندگی روزمره تاثیر گذاشته، چون این حیوانات در حمل و نقل و کشاورزی -به ویژه در جوامع فقیرتر- نقش مهمی دارند.
در بسیاری از مناطق قیمت الاغ در چند سال اخیر دو برابر شده و رواج دزدی الاغ باعث شده که خانواده‌ها توانایی خریدن حیوان تازه را نداشته باشند.
'بیدار شدم و دیدم خرم رفته است'
"آنتونی ماپه" ۲۹ ساله و اهل کنیا که شغلش توزیع و حمل آب است، چهار سال با الاغش کارلوس کار می‌کرد و از کارش راضی بود.
او که پدر دو بچه است می‌گوید: "با درآمدم خانه و زمین خریدم، شهریه مدرسه بچه‌هایم را می‌دادم و خانواده‌ام را اداره می‌کردم."
آنتونی، درحالیکه اشک می‌ریخت درباره حیوان محبوبش گفت: "یک روز صبح بیدار شدم و دیدم که کارلوس گم شده است. همه جا را به دنبالش گشتم، بالاخره مرده‌اش را پیدا کردم. پوستش را کنده بودند."
نام کارلوس، الاغ آنتونی هنوز بر روی تابلوی گاری حمل آب او دیده میشود
حالا برای حمل دبه‌های پلاستیکی آب یک الاغ دیگر اجاره کرده، اما مجبور است نیمی از سه، چهار دلاری که هر روز در می‌آورد را به صاحب الاغ بپردازد.
آنتونی می‌گوید: "الان پول کافی در نمی‌آورم. نمی‌توانم شهریه مدرسه بچه‌ها و هزینه زندگی خانواده‌ام را بدهم."
تجارت الاغ بر اساس آمار
بر اساس گزارش موسسه خیریه "پناهگاه الاغ" که مقر آن در بریتانیاست، سالانه یک میلیون و هشتصد هزار پوست الاغ تجارت میشود، اما تقاضا بیش از ده میلیون است.
بر اساس آمار دولتی تعداد الاغ‌های چین از ۱۱ میلیون در سال ۱۹۹۰ میلادی امروز به ۳ میلیون رأس کاهش یافته است.
ژلاتینی که از جوشاندن پوست الاغ تهیه میشود به قیمت هر کیلو ۳۸۸ دلار فروخته میشود.
اوگاندا، تانزانیا، بوتسوانا، نیجریه، بورکینافاسو، مالی و سنگال صادرات الاغ به چین را ممنوع کرده‌اند!.
'رنج کشیدن الاغ‌ها پیش از مرگ'
افزایش قیمت و تقاضا باعث شده که در کنیا سه کشتارگاه الاغ تاسیس شود.
در هر یک از این کشتارگاه‌ها هر روز حدود ۱۵۰ رأس الاغ را می‌کشند، گوشت آنها را بسته بندی و منجمد می‌کنند و پوست آنها را بعد از نمک سود کردن، آماده صادرات می‌کنند.
خشک کردن پوست الاغ‌ها در منطقه‌ای در کشور غنا
در یکی از این کشتارگاه‌ها در شهر "ناویشا" در کنیا، الاغ‌ها را در بدو ورود روی یک ترازو فلزی وزن می‌کنند؛ قیمت آنها بر اساس وزنشان محاسبه میشود.
"جان کریوکی" که رئیس یکی از این کشتارگاه‌هاست می‌گوید که در کنیا و کل آفریقا او اولین کسی بوده است که مجوز بازکردن کشتارگاه ویژه الاغ را گرفته است.
او می‌گوید: "تا پیش از این بازاری برای الاغ‌ها نبود. مردم گاو یا بز خود را می‌فروختند تا شهریه مدرسه فرزندانشان را بپردازند، اما الآن تعداد افرادی که الاغشان را در بازار می‌فروشند بیشتر از کسانی است که گاوشان را می‌فروشند."
"خوشحالیم که چینی‌ها متقاضی الاغ‌ها هستند! چون قبلا الاغ‌ها هیچ فایده‌ای نداشتند، اما الان خیلی‌ها از راه فروش الاغ‌هایشان سود زیادی می‌برند."< داریم می بینیم!! > .
خریداران چینی بر همه روند نظارت می‌کنند تا از نحوه بسته‌بندی تا آماده سازی مطمئن شوند.
وقتی پوست‌ها جوشانده میشود، ژلاتین قهوه‌ای رنگی به دست می‌آید که ماده اصلی تولید محصولات معروف به "اجیائو" در چین است؛ خوراکی متداول و از مواد طب‌سنتی چینی.
* مدتی است خبری از شما نیست- امید آنکه سلامت باشید.تلخک
پاسخ:
سلام.ممنون.من خوبم
ترجمه پاسخ شما*
من<یعنی شما> در شرایطی نیستم تابتوانم لطف و محبت و بزرگ منشی شما را پاسخ بدهم .
و ....تلخک بهترین کار در برابر این شرایط را خداحافظی همیشگی تلقی میکند.
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
علت کاهش تعداد < خر های چهاردست وپا !!.>
تعداد خر‌ها در جهان با کاهش بی‌سابقه‌ای روبه‌رو شده که دلیل اصلی آن افزایش تقاضا برای پوست آنها در کشور چین است. چینی‌ها از پوست الاغ در تهیه غذاها و داروهای سنتی استفاده می‌کنند.
گوشت الاغ <چهاردست و پا > هم طرفداران زیادی دارد، اما کاهش شدید تعداد الاغ‌ها در چین و تولید مثل محدود این حیوان باعث شده که متقاضیان در چین به دنبال تهیه این حیوان از کشورهای دیگر جهان باشند.
به تازگی یک کشتارگاه ویژه تهیه گوشت الاغ با هزینه حدود ۱۵۰ هزار دلار در کشور زیمبابوه ساخته شده است
این مسئله بیش از همه جا در آفریقا بر زندگی روزمره تاثیر گذاشته، چون این حیوانات در حمل و نقل و کشاورزی -به ویژه در جوامع فقیرتر- نقش مهمی دارند.
در بسیاری از مناطق قیمت الاغ در چند سال اخیر دو برابر شده و رواج دزدی الاغ باعث شده که خانواده‌ها توانایی خریدن حیوان تازه را نداشته باشند.
'بیدار شدم و دیدم خرم رفته است'
"آنتونی ماپه" ۲۹ ساله و اهل کنیا که شغلش توزیع و حمل آب است، چهار سال با الاغش کارلوس کار می‌کرد و از کارش راضی بود.
او که پدر دو بچه است می‌گوید: "با درآمدم خانه و زمین خریدم، شهریه مدرسه بچه‌هایم را می‌دادم و خانواده‌ام را اداره می‌کردم."
آنتونی، درحالیکه اشک می‌ریخت درباره حیوان محبوبش گفت: "یک روز صبح بیدار شدم و دیدم که کارلوس گم شده است. همه جا را به دنبالش گشتم، بالاخره مرده‌اش را پیدا کردم. پوستش را کنده بودند."
نام کارلوس، الاغ آنتونی هنوز بر روی تابلوی گاری حمل آب او دیده میشود
حالا برای حمل دبه‌های پلاستیکی آب یک الاغ دیگر اجاره کرده، اما مجبور است نیمی از سه، چهار دلاری که هر روز در می‌آورد را به صاحب الاغ بپردازد.
آنتونی می‌گوید: "الان پول کافی در نمی‌آورم. نمی‌توانم شهریه مدرسه بچه‌ها و هزینه زندگی خانواده‌ام را بدهم."
تجارت الاغ بر اساس آمار
بر اساس گزارش موسسه خیریه "پناهگاه الاغ" که مقر آن در بریتانیاست، سالانه یک میلیون و هشتصد هزار پوست الاغ تجارت میشود، اما تقاضا بیش از ده میلیون است.
بر اساس آمار دولتی تعداد الاغ‌های چین از ۱۱ میلیون در سال ۱۹۹۰ میلادی امروز به ۳ میلیون رأس کاهش یافته است.
ژلاتینی که از جوشاندن پوست الاغ تهیه میشود به قیمت هر کیلو ۳۸۸ دلار فروخته میشود.
اوگاندا، تانزانیا، بوتسوانا، نیجریه، بورکینافاسو، مالی و سنگال صادرات الاغ به چین را ممنوع کرده‌اند!.
'رنج کشیدن الاغ‌ها پیش از مرگ'
افزایش قیمت و تقاضا باعث شده که در کنیا سه کشتارگاه الاغ تاسیس شود.
در هر یک از این کشتارگاه‌ها هر روز حدود ۱۵۰ رأس الاغ را می‌کشند، گوشت آنها را بسته بندی و منجمد می‌کنند و پوست آنها را بعد از نمک سود کردن، آماده صادرات می‌کنند.
خشک کردن پوست الاغ‌ها در منطقه‌ای در کشور غنا
در یکی از این کشتارگاه‌ها در شهر "ناویشا" در کنیا، الاغ‌ها را در بدو ورود روی یک ترازو فلزی وزن می‌کنند؛ قیمت آنها بر اساس وزنشان محاسبه میشود.
"جان کریوکی" که رئیس یکی از این کشتارگاه‌هاست می‌گوید که در کنیا و کل آفریقا او اولین کسی بوده است که مجوز بازکردن کشتارگاه ویژه الاغ را گرفته است.
او می‌گوید: "تا پیش از این بازاری برای الاغ‌ها نبود. مردم گاو یا بز خود را می‌فروختند تا شهریه مدرسه فرزندانشان را بپردازند، اما الآن تعداد افرادی که الاغشان را در بازار می‌فروشند بیشتر از کسانی است که گاوشان را می‌فروشند."
"خوشحالیم که چینی‌ها متقاضی الاغ‌ها هستند! چون قبلا الاغ‌ها هیچ فایده‌ای نداشتند، اما الان خیلی‌ها از راه فروش الاغ‌هایشان سود زیادی می‌برند."< داریم می بینیم!! > .
خریداران چینی بر همه روند نظارت می‌کنند تا از نحوه بسته‌بندی تا آماده سازی مطمئن شوند.
وقتی پوست‌ها جوشانده میشود، ژلاتین قهوه‌ای رنگی به دست می‌آید که ماده اصلی تولید محصولات معروف به "اجیائو" در چین است؛ خوراکی متداول و از مواد طب‌سنتی چینی.
1- مدتی است خبری از شما نیست- امید آنکه سلامت باشید.تلخک
سلام.ممنون.من خوبم
* مدتی است خبری از شما نیست- امید آنکه سلامت باشید.تلخک
پاسخ:
سلام.ممنون.من خوبم
ترجمه پاسخ شما*
من<یعنی شما> در شرایطی نیستم تابتوانم لطف و محبت و بزرگ منشی شما را پاسخ بدهم .
و ....تلخک بهترین کار در برابر این شرایط را خداحافظی همیشگی تلقی میکند.